Au BHC, la carte évolue selon les saisons et l’inspiration du chef. Pavé de bœuf, poisson perroquet, côte de cochon ou andouillette dans la meule de cantal
Les entrées
Foie gras printanier
prix: 22.00€
22.00€
Tartelette estivale
prix: 21.00€
21.00€
Rosace de tomate, légumes de saison
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les plats
Gratin de poisson, poireaux, pommes de terre
prix: 23.00€
23.00€
Souris d'agneau, façon tajine
prix: 26.00€
26.00€
Gigot d'agneau (uniquement le week end)
prix: 28.00€
28.00€
Pavé de rumsteak, sauce au poivre ou beurre maître d'hôtel à l'ail des ours